11 พ.ค. 2564สายโรงแรม หรือ สายอาหาร สิ่งที่ต้องเลือกก่อนเป็นเชฟหลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่าการเป็นเชฟนั้น เมื่อเราตัดสินใจจะทำอาชีพนี้จริงๆ จังๆ อันดับแรกที่เราต้องเลือก คือต้องการเป็นเชฟสายไหน ...
11 พ.ค. 25645 เรื่องดีๆ ของคนเรียนเชฟ รู้ไว้ได้เปรียบกว่า- ต้องเริ่มเรียนตั้งแต่ตอนไหน? - แล้วถ้าไม่มีพื้นฐานเลยเริ่มตอนนี้ทันไหม? - เรียนจบไปจะทำงานยังไง? คำถามชวนปวดหัวเหล่านี้...
11 พ.ค. 2564ตำแหน่งของงานในครัว มีอะไรบ้าง ได้เงินเดือนเท่าไหร่เวลาพูดถึงงานในครัว คนส่วนใหญ่มักนึกถึงเพียงตำแหน่งเชฟเท่านั้น แต่กว่าจะได้เป็นเชฟจริงๆนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะเชฟถือเป็นตำแหน่งขั้นสูง...
5 พ.ค. 2564เตือนแล้วนะ! 6 สิ่งควรรู้ หากอยากเป็นเชฟเชฟไม่ใช่อาชีพที่เพียงแค่ทำอาหารได้อร่อยเท่านั้น แต่การเป็นเชฟที่ดีต้องมีความรู้เรื่องวัตถุดิบ ความสะอาด และการบริหารจัดการร่วมถึงทำงานกั...